這是由水龍頭閥芯的結構決定的。如果拆開水龍頭閥芯，會看到上下陶瓷片控制冷熱水進水量的比例，上下陶瓷片上有不規則的小孔。當手柄置於關閉位置時，上陶瓷片擋住下陶瓷片對應進水口的位置(無論冷熱水都能進入閥芯)，當妳擡起手柄時，陶瓷片移位露出冷熱水進水孔，此時水流出。當妳左右轉動手柄時，隨著孔位置的變化，冷熱水的比例會發生變化，從而調節溫度。但是這個孔是不規則的，所以當妳把流量調節到壹定角度的時候，冷熱水進水孔也會有不同程度的變化，也就是冷熱水進水的比例會發生變化，所以溫度也會發生變化，具體看妳的情況。當然這個孔是對稱的，手柄在中間位置調節流量時溫度不會變化。
根據熱量守恒定律，妳說的使用環境的熱損失可以忽略不計，並且假設冷熱水進水管的溫度是恒定的，那麽同樣比例的冷熱水混合後的溫度無論流量大小都應該是恒定的。但是我也試過，中間位置還是能感覺到溫度的變化。請其他朋友繼續探討。？
結合3L的啟發，主要原因應該是妳把承壓電熱水器的自來水關小後，更多的冷水進入水箱，導致熱水出口壓力增大，所以熱水量變大，同樣角度水溫變熱。