1.選種加速發芽:應選擇耐熱性高、易發芽、抗病性強的品種，如圓葉菠菜或大葉菠菜。先破殼用新的高脂膜浸泡種子12~24小時(提高發芽率)，然後放在2℃~4℃低溫發芽。經常翻動種子，保持濕潤。壹般4~5天就能發芽播種。？
2、適時播種:菠菜種植可分為春播、夏播、秋播，還有越冬菠菜，壹般播。春秋季播種前，應對種子進行催芽處理。首先要用清水浸泡，然後低溫放置壹天，再放在20度左右的溫度下，加速發芽。春播越冬菠菜可以直接播種。播種前選擇疏松肥沃的土壤，壹定要施足基肥。
3.後期管理:春播後要用塑料薄膜覆蓋保溫。出苗後可改成拱形棚。天氣好的時候，可以把它掀開，讓它多看看陽光。夏播要註意高溫，可以選擇覆蓋遮陽網達到降溫的效果，早晚勤澆水。秋播苗長葉後，可施壹次氮肥，冬播後要保持土壤濕潤，氣溫過低時要保溫。
菠菜種植註意事項
1.種菠菜的時候，土壤要稍微整理壹下。在整理土壤的時候，適當的在土壤中撒壹些煤灰或者粗砂，這是為了增加菠菜生長時的通透性，因為菠菜後期根系比較粗壯，所以要選擇這樣的土壤。
2.處理種子時，用清水浸泡壹天，然後取出，用紗布包好，每兩天播種壹次。但在此期間，每天換水，保持溫度在25-30度之間。