山藥和蘑菇可以壹起燉嗎？
山藥和蘑菇可以壹起燉。
山藥和蘑菇不是同壹種食物，但可以壹起燉。山藥有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效。香菇是壹種菌類食品，含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和維生素，能提高免疫力，降血壓、血脂，對消化不良、便秘有壹定療效。而且山藥和香菇都是可以補氣血的食材，兩者相輔相成，還有降血壓、降血脂的作用。糖尿病人壹起燉湯是非常有益的。
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山藥香菇燉湯的做法
1，山藥香菇枸杞排骨湯
材料:
山藥300克，排骨400克，香菇20朵，鹽和胡椒粉適量。
練習:
1，山藥壹個，香菇泡，枸杞少許。
2.將山藥去皮切段，放入砂鍋中。
3.將排骨焯水，將焯水的排骨放入砂鍋，加入泡好的香菇。
4、放入洗凈的枸杞，倒入開水，兩小時後加入適量的鹽和少許胡椒粉，即可出鍋。
2.山藥蘑菇燉雞湯
材料:
老母雞500克，山藥500克，香菇適量，鹽適量，生姜適量，枸杞適量。
練習:
1，老母雞切塊洗凈，香菇用溫水洗凈。
2、枸杞子用軟水洗凈，山藥去皮，切塊，泡水以防變色。
3、燒開壹鍋水，放入雞肉，撇去浮沫，飛水。
4.轉移到砂鍋裏，放入泡過水的老母雞和生姜，加適量水。水應該壹次加入。
5.大火燒開，放入香菇，小火燉1小時。待雞肉熟爛後，加入山藥繼續燉至山藥變軟。加入鹽和枸杞，小火燉10分鐘。