但是壹定要註意藍莓的用量,不能吃太多。只有適量服用藍莓,才能起到足夠的作用,避免副作用。
1,消化不良
藍莓含有豐富的維生素、膳食纖維和多種礦物質,但壹次吃太多不僅不利於身體對這些營養物質的吸收,還會增加腸胃負擔,導致胃動力下降,容易消化不良。而且漿果中的草酸鹽,如果過量食用,會在體內產生結晶,對身體有害。
2、腹痛腹瀉
藍莓是涼性水果,有潤腸通便的作用。吃多了容易加重體內的寒氣,尤其是胃酸過多的人更要謹慎食用,否則容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。本身就寒涼的朋友要適量食用。
3、增加患病幾率
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化作用,但如果攝入過多,過多的抗氧化作用會消除體內原本健康的自由基,大大增加生病的幾率,所以要控制量。例如,患有腎臟或膽囊疾病的患者應避免吃太多藍莓,這會加重癥狀。