刮完山藥，手指癢。無論當時皮膚過敏有多嚴重，切記不要把粘手撓得滿身都是。否則，粘液接觸皮膚的任何地方都會發癢。由於過敏原的傳播，過敏癥狀也會擴大。如果其他地方出現瘙癢，最好用刮痧器或其他物體刮除。
也可以先用肥皂洗過敏部位，再用白酒塗抹手上發癢的皮膚。揮發後用肥皂清洗止癢。山藥脫皮摸手的原因是山藥脫皮會有很多粘液，其中含有大量的植物生物堿，會刺激皮膚瘙癢。所以利用酸堿中和原理止癢無疑是有效的。可以先用大量的水沖洗過敏部位，然後用醋塗抹過敏部位，包括指甲縫。註意塗抹任何接觸到山藥粘液的地方，因為殘留的粘液也會引起皮膚過敏和瘙癢。
山藥本身具有健脾胃、增強人體消化吸收、增進食欲、強身健體的作用。對厭食、小兒厭食、消化不良有很好的療效。山藥具有營養細胞、增強內分泌、滋補身體、增強造血功能、誘導幹擾素、提高免疫功能、提高抗病能力的作用。對延緩衰老有重要作用。