材料制備
在我們開始制作烤翅之前，我們需要準備所需的材料:
雞翅500克
適量的鹽
黑胡椒適量
生姜量
大蒜適量
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
適量的糖
適量的油
操作程序
接下來，我們將為您詳細介紹烤翅的制作步驟:
第壹步:處理雞翅
首先，我們需要清洗雞翅，去掉多余的骨頭和雞皮。然後，用刀在雞翅上切幾個洞，這樣調料更容易滲透到雞肉裏。
第二步:腌制雞翅。
將處理好的雞翅放入大碗中，加入適量的鹽和黑胡椒，用手將調料均勻的塗抹在雞肉上。然後，加入適量的姜蒜，倒入適量的料酒、生抽、老抽、白糖，加入適量的油，用手將所有調料攪拌均勻，讓雞肉充分吸收調料。最後將腌制好的雞翅放入冰箱冷藏壹夜，讓雞肉更加入味。
第三步:烤雞翅。
第二天，取出腌制好的雞翅，放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，烤20分鐘。然後，把雞翅翻過來，再烤20分鐘。最後取出烤雞翅，撒上適量的黑胡椒和蔥花。