如臯茶點:如臯茶點有壇子(斜角)、點心餅幹、麻球、油餅、洋糖餅、雲餅、潮餅、印花餅、豆腐幹餅、糖。
東唐:東唐的制作源於明末冒險越境的如臯名人的愛妾董小宛之手，故稱“東唐”。榮獲1985江蘇省優質產品證書，年銷量數十萬箱。東唐始於如臯。
白蒲黃酒:白蒲黃酒被譽為“液體面包”。榮獲東京國際食品博覽會金獎1993，北京國際食品及加工技術博覽會金獎1995，現由南通百浦黃酒有限公司生產。
林子超餅:創建於清朝雍正年間(公元1732年)，至今已有200多年的歷史。它不僅是美味的小吃，也是饋贈親友的佳品。
如臯蘿蔔:如臯蘿蔔種植已有上千年的歷史。1983獲得對外經濟合作部“榮譽證書”和江蘇省優質食品獎，1985獲得全國出口產品優秀榮譽證書。
如臯豬肉幹:如臯豬肉幹的生產始於1914，1988獲得首屆中國食品博覽會金獎，1992獲得香港國際儀器博覽會金獎。
如臯香腸:歷史悠久，是我國著名品種之壹。其制作始於清朝同治年間，曾獲1992香港國際食品博覽會金獎。
如臯火腿:如臯火腿生產始於清朝鹹豐初年(公元1851)，與浙江金華火腿、雲南宣威火腿並稱“中國三大名腿”，也稱“北腿”。