寶寶夏日養胃山藥小涼糕做法
紅豆山藥糕
準備食材：鐵棍山藥200g、自制紅豆沙、仙人掌果粉。
做法：
1、山藥蒸熟壓成泥，部分加果粉調色，分等份。
2、做好的紅豆沙放裱花袋。
3、雙色山藥包裹紅豆沙包圓，裹壹層澱粉，放入模具壓成糕即可。
卡士達醬山藥糕
準備食材：鐵棍山藥200g、自制卡士達醬、抹茶粉或者菠菜粉。
做法：
1、山藥蒸熟壓成泥。
2、部分加抹茶粉調色，分等份。
3、做好的卡士達醬放裱花袋。
4、雙色山藥包裹卡士達醬，裹壹層澱粉，放入模具壓成糕即可。
紅薯山藥糕
準備食材：鐵棍山藥200g、紅薯100g。
做法：
1、山藥蒸熟壓成泥，分等份。
2、紅薯蒸熟壓成泥，分等份。
3、取部分紅薯泥與山藥混合，分等份。
4、雙色山藥壓扁包裹紅薯餡，裹壹層熟糯米粉，放入模具，壓成糕即可。
藍莓山藥糕
準備食材：藍莓60g、山藥200g。
做法：
1、山藥蒸熟壓成泥。
2、加少許藍莓醬調色，分等份。
3、壓扁包裹藍莓醬。
4、包圓裹壹層熟糯米粉，放入模具，壓成糕即可。