2021年5月20日是第32個“中國學生營養日”，今年的主題是“珍愛盤中中餐，每壹粒都有助健康”。這壹天，全國各地的中小學、幼兒園都會舉行豐富多彩的主題活動，向學生宣講營養知識，引導他們從小養成健康飲食、均衡營養的生活方式，弘揚愛惜糧食、杜絕浪費的傳統美德。
中國學生營養日旨在廣泛深入地宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識，實現壹日三餐均衡合理。
中國學生營養日主題
中國學生營養日是要求學生學習營養搭配。根據中國學生每日膳食推薦膳食供給量的基本要求，壹般早餐食譜中各種營養素的含量應占全天供給量的30%左右。
按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，全天25種以上的食物，讓營養早餐盡可能滿足營養豐富、膳食均衡的要求。壹份營養豐富的早餐應該由三部分組成:粥、面、肉、蔬菜等。飯後加壹個瓜果補充維生素。
學生午餐的營養素設計量應占每日總供給量的35 ~ 40%。學生營養午餐的食物供應應包括果蔬、大豆及其制品、魚、肉、禽、蛋，比例分別約為65%、10%、25%。