夏秋生菜，選擇耐熱早熟品種，如耐熱白葉尖、苦葉、耐熱大花葉、超耐熱雙白皮、油麥菜等。
2.播期的確定
夏生菜4-5月中旬露地栽培，5月下旬-7月覆蓋遮陽網，直接種植或高密度種植。秋生菜，7-9月覆蓋遮陽網播種育苗移栽。越冬生菜，10-11月露地育苗。
3、整土:
選擇地勢高而幹燥、排水良好的地塊作為苗床，播種前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000公斤或復合肥500公斤作為基肥。整地前施，然後深翻，整平，蓋上塑料薄膜，等待播種。
4.種植和管理
種植時選擇排水條件好的壤土，每畝施腐熟有機肥4000-5000斤。深翻整平，做高壟，寬1.20-1.50米..育苗前給苗床澆水。
擴展資料夏生菜根系較淺，吸收能力較弱。此外，植物在夏季生長迅速，需要更多的肥料和水。因此，田間管理應多註意肥水，以利於植物茁壯成長。幼苗成活後，每隔3-5天施壹次稀糞水，連續噴施3次蔬菜壯感靈，以提高植株的水肥吸收能力，促進萵筍莖稈健壯，葉片鮮嫩，產量高而優。
夏季生菜的收獲期也是抽薹最快的時期。如果不及時采收，抽薹後生菜的品質會變得堅硬，甚至空心，極大地影響生菜的產量和品質。所以，生菜要及時收割。當萵筍主莖頂端與最高葉端平齊時，為適宜采收期，采收前10天禁用農藥。
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