蝦，壹種生活在水中的節肢動物，有很多寄生蟲。它屬於節肢動物甲殼類。有很多種？[1]?，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、對蝦、龍蝦等。
分布範圍:
中國海域遼闊，江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。蝦是壹種味道鮮美、營養豐富的海鮮，可以用來制作各種美味佳肴。它在菜肴中有“甘草”的美譽。有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、對蝦、刀額新對蝦、貽貝、龍蝦。青蝦包括青蝦、河蝦、草蝦等。有白蝦等鹹蝦。
蝦遊泳和魚很不壹樣。魚可以通過擺動尾鰭向前遊。蝦沒有像魚壹樣的尾鰭，只有壹條尾巴，還有很多小腿。那麽它是怎麽遊泳的呢？蝦也有它的“妙招”。
蝦是遊泳高手，能用腿遊很遠的距離。它遊泳時，那雙遊動的腳像木槳壹樣頻繁而整齊地向後劃動，身體慢慢地向前驅動。受到驚嚇時，它的腹部靈活地彎曲伸展，尾巴向下向前劃動，能以極快的速度連續向後跳躍。有些蝦不擅長遊泳，大龍蝦大部分時間都在海底的沙石上爬行。
呼吸循環對蝦的鰓位於甲殼兩側形成的鰓室內，鰓室與外界相通。分支多為羽狀，有25對* * *，附著於胸部側壁或胸肢基部。表皮極薄，血液流經鰓時會發生氣體交換。鰓室內的顎船不斷擺動，使淡水從背部和腹部進入，向前流動。