佐料
請點擊輸入圖片說明。
200克幹豆
請點擊輸入圖片說明。
五花肉300克
佐料
鹽
2克
青蔥
1段
精力
1街區
八個角度
2粒膠囊
五香粉
1茶匙4/4。
糖
1茶匙
老抽
1茶匙4/4。
烹飪酒
1湯匙
辣椒
1
豆幹燉五花肉
1.
提前泡幹豆子。
請點擊輸入圖片說明。
2.
五花肉加八角炒出油。
請點擊輸入圖片說明。
3.
煮料酒去腥，放入五香粉、蔥姜炒香。
請點擊輸入圖片說明。
4.
加入樂嘉燉的湯寶。
請點擊輸入圖片說明。
5.
切成段
幹豆。
請點擊輸入圖片說明。
6.
加入鹽、醬油、糖和水，
把火燒開，小火燉25分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
7.
燉到湯差不多幹了，關火，
撒上蔥花和紅辣椒。
請點擊輸入圖片說明。
8.
金聖？在盤子裏。
請點擊輸入圖片說明。
豆幹燉粉條？五花肉成品
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
烹飪訣竅
壹斤半的食材，壹片濃湯，專門用來燉。
燉肉的時候壹定要多加壹點水，因為豆幹也會吸水，所以單獨燉肉的時候水量比平時多。