1.脂肪厚的食物:分泌性中耳炎應盡量少吃或不吃壹些脂肪厚的食材，如肥肉、牛肉等，因為這些食物含有豐富的脂肪，過量食用不利於疾病的恢復。
2.辛辣食物:對於分泌性中耳炎患者來說，最忌諱的就是辛辣食物，應禁止食用有壹點辛辣味道的食物，以防止炎癥加重，耳朵肉內積液較多，如生姜、辣椒、花椒、孜然等。
3.寒性食物:這類食物會傷脾胃，對脾胃的消化吸收功能造成損害。此外，還會降低人體的免疫力，從而加重耳部炎癥。所以要註意避免冰凍水果、冰淇淋這些生冷食物。
4.毛發:毛發多，如蝦、蟹、公雞等。，這些也都不利於病情。同時，其中壹些還含有致敏因子，可導致人體產生過敏反應。這些食物都會加重中耳炎的癥狀。
對於分泌性中耳炎患者，在飲食上要選擇壹些清淡、易消化、營養豐富的食物，壹些清火解毒的食物有利於病情的恢復，如果蔬、粗糧等。同時可以配合壹些食療調理，如茯苓、山藥、薏米粥、黑豆、豬腎等，對分泌性中耳炎有壹定的防治作用。
以上是分泌性中耳炎患者不宜食用的壹些食物。希望患者了解後多註意飲食，避免吃壹些需要避免的食物。這樣會更有利於疾病的恢復。如果能配合適當的飲食或壹些食療，也能起到輔助治療的作用。所以患者壹定要註意飲食調節。