橘子皮泡水會上火嗎

壹般陳皮，也就是陳皮，可以泡水喝，有去火的功效。為什麽？就食物而言，“苦”的食物是“火”的天敵苦的食物之所以苦，是因為含有生物堿。中醫研究發現，這些苦味物質具有解熱、祛暑、消除疲勞的作用。所以橘皮可以去火。而且橘皮除了去火，還有降血壓、抗過敏、提高免疫力等保健功效。

橘子皮的其他健康益處

1，降低血壓和膽固醇

橘皮及其上面的白絲(橘絡)中含有大量的橙皮苷，具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大營養學家發現，橘子皮中含有的聚甲氧基黃酮(PMFs)降低膽固醇的效果與處方藥相當。

2、抗過敏

橘子皮中含有的壹些物質可以阻止組胺的釋放。組胺是壹種會引起過敏反應的化學物質。因此，過敏患者可以通過適量食用橘子皮來預防打噴嚏和流鼻涕。

3.消炎的

藥理試驗結果表明，橘皮和吲哚美辛具有相似的抗炎作用。

4.改善口腔健康

吃橘子皮可以美白牙齒，降低牙齒對外界刺激如冷熱酸甜的敏感度。它也可以用作天然口氣清新劑。

5、提高免疫系統功能

橘子皮含有高濃度的維生素C和維生素A，可以增強免疫系統，讓消費者遠離普通感冒、流感和咳嗽。

6.改善消化系統的功能

橘皮中含有大量的膳食纖維和不溶性多糖，有助於食物更好地通過腸道，從而使消化功能運行更順暢。