嬰兒米粉做餅幹其實很簡單。首先,寶媽們應該先準備好壹個雞蛋、適當的米粉和奶粉,其中奶粉只是用來調味用。然後,將蛋清和蛋黃分開,蛋清放入無油無水的盆中,用攪拌機打至幹性發泡,接著另外準備壹個碗將蛋黃打散。接著將蛋黃放入蛋清中,再把米粉分多次加入到混合好的雞蛋裏面,不停的攪拌均勻直到成塊,最後將成塊的米餅分塊並捏成自己喜歡的形狀,放入已經事先預熱好的150度左右的烤箱中烘烤25分鐘即可食用。如果是家裏沒有烤箱的寶媽也可以用煎鍋代替烤箱,但要註意用剪過將米餅煮熟的時候要註意觀察,小心不要糊了。寶寶米粉其實可以做成不同的形狀吸引寶寶食用,也可以根據寶寶的口味添加其他的輔助食物讓寶寶食用,這樣可以讓寶寶愛上吃米糊,使得營養更加均衡。