幹紅葡萄酒加上幹檸檬片是能喝的，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和壹致。熱紅酒是從德國流傳過來的壹種紅酒喝法，所謂熱紅酒就是將紅酒加熱，然後加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、壹點點白糖，開鍋即成。
葡萄酒的味道壹般是甜、酸、澀，在酒中加了香料和水果之後，澀味被抵充，酒的口感變化更豐富，也更容易入口。葡萄酒搭配幹檸檬片使葡萄酒口感更好。
擴展資料：
紅酒不能和以下食物搭配：
1、忌與海鮮為伍。紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，使消化幾乎立即開始。紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
2、忌有醋相伴。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。
3、濃香辛辣食品配酒有挑選。辛辣或濃香的食品配酒可能有壹定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了伴侶。
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