主要材料
2個西紅柿和1個青檸檬。
蔥白和魚腥草。)是可選的。
香菜量適中，小米量辣。
適量的鹽和雞精
胡椒粉適量，胡辣椒點適量。
所需工具
刀勺
生產步驟
步驟1:
燒烤的時候還會碰辣椒面嗎？是時候來點新的了~這個蘸醬是傣味調的，酸辣~但是和醋酸菜的酸味不壹樣，更鮮~
第二步:
所用材料從左到右，從上至下依次為:西紅柿、青檸檬、小蔥、魚腥草(即斷穗的根部不可)、大葉香菜(可用普通香菜代替)、小米辣。
第三步:
所用調料:鹽、雞精、糊辣椒面、花椒粉(少許，但香味不是主調，傣味以酸辣為主)
第四步:
將西紅柿放入烤箱180度洗30分鐘。戶外燒烤可以直接在烤架上燒烤。註意翻身。
(照片中，幾乎是烤出來的。)
第五步:
烘烤西紅柿時切碎其他配料。
第六步:
烤好的西紅柿在碗裏去皮。
第七步:
搗碎它並且容易地烘烤它，2分鐘。
第八步:
所有加工好的原料放在壹起~
第九步:
加入調料，擠入檸檬汁~
步驟10:
最後加蜂蜜~
步驟11:
攪拌均勻~完成~
步驟12:
據說夏天燒烤更適合蘸水傣味。
步驟13: