壹份麻辣雞翅(重約40g)的熱量約為240卡；壹份普通大小的辣雞翅(兩個，重約80g)熱量約480卡；壹大份辣雞翅(五個，重約200g)的熱量約為1200卡。？
需要註意的是，辣雞翅的熱量高，含有較多的脂肪和糖分，其中的油炸食品並不健康。因此，過量食用辣雞翅可能會對身體產生不良影響。建議適量食用，註意均衡飲食。
麥辣雞翅是麥當勞公司在全球較早推出的產品之壹，也是該公司最經典、最受歡迎的快餐產品之壹，深受各個年齡段消費者的喜愛。麥辣雞翅的制作工藝非常獨特。要選擇新鮮的雞翅，浸泡，烘烤，油炸，最後加入特制的辣醬和香料，味道更好，更豐富。
制作香辣雞翅的註意事項
1、雞翅的選擇:選擇新鮮、無味的雞翅，去除雞毛、雞油等雜質。
2.腌制:用鹽、料酒、姜等腌制雞翅。超過30分鐘，以增加雞翅的味道。
3.油炸:將腌制好的雞翅放入預熱的油鍋中炸至金黃色，輕輕翻動，以免破皮。
4.調料:將炸好的雞翅放入碗中，倒入麥辣醬和適量的鹽、糖、雞精等調料，拌勻腌制10分鐘左右，讓雞翅充分吸收醬汁。
5.烘烤:將調味後的雞翅放入預熱好的烤箱中，烘烤約15-20分鐘。將雞翅轉壹半，保證烘烤均勻。