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順德美食最集中的地方在哪裏?

順德美食最集中的地方是順德的蓋華路步行街。

蓋華路步行街兩側是明末清初具有騎樓特色的嶺南西洋建築,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。七彩街機,老字號民心雙皮奶店。步行街上有免費觀光車供遊客乘坐。步行街有兩公裏長。這條街上有數百家國際知名品牌連鎖店,主要經營服裝、百貨和小吃。這是購物的好地方。

據說雙皮奶(順德)創立於清末。順德當地壹位農民早上做早餐時,不小心翻了水牛奶裏的壹個戲法,不經意間調出了民間美食“雙皮奶”,壹直流傳至今。這款原味椰子雙皮奶是店裏比較貴的壹款,而且是最好的!有冷凍和熱選項。

選擇冷凍,表面挖出壹層厚厚的奶皮,這裏是椰汁、蛋清、牛奶燉的奶凍。糖剛剛好,妳不會覺得太甜。

倫教蛋糕倫教是順德的壹個鎮。倫教餅是壹種當地生產的發酵年糕。它有細密的發酵孔,甜味因發酵而略帶酸味。是孩子們經常吃的零食。多年後再吃,簡直是對記憶的打擊。不過我更喜歡直接吃傳統的清蒸倫教餅,而民信提供的倫教餅是用蛋液炸的,增加了壹些炸的香味,但是太油膩掩蓋了倫教餅本身的甜味。

美景美食缺壹不可。蓋華路毗鄰嶺南名園清暉園。遊客逛完清暉園可以逛到步行街找吃的。總之,順德的蓋華路步行街,皮脆肉嫩的燒鵝,滿鍋的各種炒菜,豬雜粥,宵夜,最濃郁最嫩的雙皮奶,什麽好吃的都能吃到。