結婚是大事，每個環節都不能馬虎。當然，婚宴壹定要精挑細選！傳統白酒在現在的婚宴上依然有著不可替代的地位，所以白酒必不可少。除了白酒，更多時尚健康的紅酒被越來越多的新人接受，成為婚禮用酒的新寵。因為其“富貴吉祥”的寓意非常契合婚禮的主題，紅酒在婚宴中的地位正在上升，很有可能與白酒共享天下。婚宴上會有不同年齡和性別的客人。不是每個人都能喝，所以我們應該為他們準備壹些飲料。飲料可以混合碳酸飲料和果汁飲料。迎合不同客人朋友的口味。
婚宴定制酒的選擇技巧二:品種的選擇
目前市場上的酒品牌琳瑯滿目，層出不窮，五花八門，但並不是所有的品種都適合做婚禮用酒。選擇婚禮用酒要註意以下幾個方面:1，產品正宗，口感好，品牌響亮，喜慶美觀，價格實惠。只有這樣，才能提高整個宴會的水平，烘托喜慶的氣氛，為婚宴增添好的色彩。
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婚宴定制酒選擇小技巧三:酒的價格和大概用量的選擇
單瓶酒的價格約為酒席價格的10%，白酒的消耗量約為酒席總桌數的50-60%。而且季節對白酒的消費也有很大影響。總的來說，冬春兩季的白酒消費量要比夏秋兩季多。總之，天氣越熱，白酒的消耗量越少。紅酒因為度數相對較低，喝的客人多，實際消費會比白酒多。