玫瑰腐乳(壹道美味的家常菜)

玫瑰腐乳是壹種非常受歡迎的家常菜，其特點是味道鮮美，氣味芳香。這道菜的主要原料是豬肉和腐乳，配以玫瑰花瓣和其他調料。它簡單易做，味道極佳。接下來給大家介紹壹下玫瑰腐乳的詳細制作步驟。

材料制備

豬肉500g，玫瑰花瓣，腐乳3塊，姜片，蒜，料酒，醬油，鹽，糖，雞精，香油，水。

第壹步:準備豬肉。

將豬肉切成小塊，用清水浸泡30分鐘，去除血水和雜質。

第二步:腌制豬肉。

將腌制豬肉的材料放入碗中，包括姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、香油等。，攪拌均勻，然後加入到腌制的豬肉中，腌制30分鐘。

第三步:煮豬肉。

將豬肉放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燜20分鐘。

第四步:加入玫瑰花瓣和腐乳。

在鍋中加入玫瑰花瓣和腐乳，繼續煮5分鐘，直到湯變濃。

步驟5:調味

根據個人口味加入適量的鹽、雞精、香油等調味品，攪拌均勻，即可食用。

總結

玫瑰腐乳是壹道非常美味的家常菜，制作非常簡單。準備好材料，按照上面的步驟做就可以了。這道菜不僅好吃，而且香，非常適合家庭聚餐。希望大家可以嘗試做這道菜，享受美食帶來的快樂。