油菜花節的時間大概在3月至5月之間，具體日期根據當地實際情況而定。
近年來，南方很多地區為了充分發揮當地原生態優勢，在保持原鄉原貌的前提下，逐步擴大油菜花的種植面積。特別是壹些適合油菜生長的地區，油菜花種植面積超過了全島的70%，成為名副其實的油菜花基地。
油菜花節期間，人們不僅能夠欣賞美麗的花海，更可親身參與野味采摘、淺水撈魚等童趣遊玩項目，嘗塘鱧魚燉蛋，喝創意咖啡，這些當地美食更令人垂涎三尺。美景和美食相輔相成，慕名而來的遊客絡繹不絕。
華東十大油菜花觀賞地有浙江省開化國家公園、江蘇南京高淳椏溪慢城、江西婺源篁嶺、江西安義縣、浙江省麗水市遂昌南尖巖、上海奉賢花米莊行、江蘇蘇州陽澄湖蓮花島、浙江省臺州市仙居雙廟、浙江省紹興市上虞覆卮山、浙江建德新葉村。
舉辦油菜花節的意義：
舉辦油菜花節的意義是帶動經濟開發，目的是提高當地人民收入。舉辦油菜花節，還有壹個關鍵性的目的就是促進農旅結合，深度挖掘油菜花的文化內涵，推動當地旅遊資源的開發，實現鄉村旅遊與農業產業化深度融合。
舉辦油菜花節最重要的是拉動旅遊消費，增加農業收入，帶動旅遊消費，增加農業收入。油菜花是中國第壹大食用植物油原料。最主要是帶動當地經濟發展，農旅結合，真正實現雙方***贏。