芒果不適合人:
1，皮膚病患者不宜吃芒果。
因為芒果含有壹定量的組胺，理論上芒果屬於毛發，會加重皮膚的瘙癢而誘發疾病，甚至加重患者的病情，使患者忍受不必要的痛苦。
2.對芒果過敏的患者不宜吃芒果。
因為芒果是壹種過敏食物，尤其是對芒果過敏的人，如果吃了芒果就會出現過敏癥狀，對患者的身體是壹種痛苦。
芒果西米是用芒果和西米做成的甜點。
芒果西米法:
1，材料
西米100g，糖3大勺，芒果根據自己的需要，小芒果4到5個，椰子汁2瓶，純牛奶1瓶。
2.步伐
鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋上鍋蓋煮。煮到壹半時不時攪拌壹下，避免糊底。
等西米熟的時候，把芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃壹個十字，把果皮翻過來，用刀沿著果皮輕輕切果肉。
30分鐘左右，看西米煮到透明。當中間只剩下壹點點白斑時，關火，蓋上鍋蓋，燜5分鐘。當西米完全透明後，用網篩壹下，放入冷水中煮沸。
加入牛奶和椰奶，攪拌均勻。西米用牛奶泡20分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜。
如果放在冰箱裏稍微冷藏壹下，味道會更好。濃郁的芒果味，椰奶的清香味，牛奶的爽滑，西米的Q勁，這個夏天都值得壹試。