相信很多人都沒吃過餃子油渣包大白菜油渣。其實油渣就是煮豬肉油剩下的食物，油渣吃起來很好吃。現在市面上有很多零食，都和油炸有關。如果有人想嘗試，不妨買壹些，嘗壹嘗。而且這些油渣趁熱的時候，非常好吃，很軟，香味也很濃。很多家庭都是用壹些豬油熬煮來做飯，所以剩下的油渣壹般都用得很好。有的人用大白菜剁碎，包成餃子，也很好吃，壹點也不輸大白菜和豬肉的餡。
二、白菜蝦仁餃子生活中其實有很多種餃子。有些人很喜歡大白菜和豬肉，但是把豬肉換成其他食材也很好。比如餃子裏的大白菜和小蝦就有不同的體驗。做餡之前要準備很多蝦，去掉蝦線，剝蝦殼，然後剁碎，撒點面粉加點配料腌制，再把大白菜剁碎。兩者結合在壹起包餃子也很好吃。對於喜歡吃蝦的人來說，飯桌上少不了這樣壹個餃子。
三、大白菜羊肉餡的餃子是很多喜歡吃火鍋的人的必點，但是如果妳在家裏包餃子，也可以融入到餃子裏。白菜羊肉餡的餃子味道很好，經常吃羊肉火鍋會上火，所以不妨把羊肉和白菜合在壹起做餃子，吃起來也很香。