配料:小米、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖。
做法:先將紅棗、桂圓去核，將紅豆、桂圓放入水中浸泡兩小時。然後將小米、紅棗、桂圓、紅豆放入鍋中用文火慢慢煮。粥稠後，加入紅糖。
二、核桃銀耳紫薯粥
材料:大米100g，核桃5個整，銀耳5g，紫紅薯1，蜂蜜適量。
練習:
將銀耳用溫水泡開，浸泡，去蒂撕成小塊，紫薯去皮切成小塊，核桃仁打碎。鍋中放水，將大米放入鍋中，加入紫薯和銀耳，燒開後轉小火。用小火煮大約40分鐘，直到米粒開花。加入切碎的核桃，拌勻，關火，冷卻到60度以下，再加入蜂蜜即可享用。
三、八寶蓮子湯
配料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、蕓豆、葡萄幹、冰糖。
練習:
除了幹葡萄以外的所有食材都洗幹凈，泡半天。將泡好的食材倒入鍋中，煮90分鐘左右。倒入洗凈的葡萄幹，煮5分鐘。可以根據個人口味調整冰糖，關火。
第四，菠菜豬肝粥
材料:大米100g，豬肝100g，菠菜100g，鹽1/4茶匙，料酒1/2茶匙。
練習:
菠菜提前焯壹下，去掉多余的草酸。豬肝切丁，用料酒腌制10分鐘，菠菜切小塊。將水加入米飯中，用大火煮。煮沸後轉小火煮30分鐘。米粥煮好後，加入豬肝丁拌勻。蓋上蓋子煮10分鐘。撒上菠菜丁，加鹽，煮壹分鐘。