接下來準備大碗，放雞蛋，中筋面粉，牛奶(水)，糖，鹽。我們會做皮的外層，我聽說叫澱粉。
網上的食譜沒有具體說明，每壹個都是恰到好處，恰到好處，虛有其表。...
Tiffy只能告訴妳，只是讓妳看看，我放了兩個雞蛋，面粉要考慮，我放了四湯匙糖(因為澳洲紅薯不甜)，少許鹽，水或者牛奶。
別把漿弄得太稀或太稠就行，好嗎。我知道我好像說的跟沒說壹樣！烹飪是藝術！
請攪拌均勻。
我發現寫壹句“攪拌好”很重要。稍後我會告訴妳為什麽
完成了。
1之後，準備壹個小鍋，倒入油，也是適量，先用熱油。
油很快就會變熱。拿壹根筷子插進去，看看有沒有氣泡。
轉到低/中火
把剛切好的紅薯壹個壹個的蘸到那碗澱粉裏，讓它們浸泡。
可以趁熱把紅薯丟進漿粉裏。
請將可愛的紅薯煎至金黃色。剛開始可能會慢慢變成金黃色，然後很快就會變成金黃色。註意火情。妳可以關小它。妳不怕說外面金黃，裏面香脆不熟嗎？
可惜我怕油噴到我可愛的W660i上，所以沒有拍油炸的過程。
沒過多久，屋裏就彌漫著壹股清香。開窗~把香味傳到外面讓別人聞聞，哈！
金黃色的炸紅薯端上桌，舅舅說顏色有點黑。
& ltdiv & gt