QQ糖是我們小時候非常喜歡的壹種零食。口感綿軟,果汁豐富,小朋友很喜歡。而且我們還可以用QQ糖在家裏做壹些簡單的甜品菜,比如QQ糖布丁,主要需要QQ糖和牛奶。這種烹飪方式可以讓QQ糖更有營養,口味更豐富。
在融化QQ糖的時候,我們可以選擇在水中融化,使用類似於融化巧克力的方法,在煤氣爐上放壹個大壹點的鍋,然後用壹個小壹點的鍋來融化QQ糖,比融化巧克力需要的時間長。同時,我們也可以用微波爐融化QQ糖。如果用微波爐融化QQ糖,最好選擇陶瓷或玻璃材質的大碗,將QQ糖倒入碗中,先設置為1~2分鐘,然後隨時查看QQ糖的融化程度。基本都是糖漿的時候就可以拿出來了。需要註意的是,如果QQ糖被燒焦了,其口感會受到很大影響,壹定要註意。
將QQ糖融化後,將糖漿攪拌均勻,然後可以加入壹些牛奶,也可以根據自己的口味加入壹些糖等調料。之後就可以直接在冰箱裏放壹段時間就可以得到壹份美味的牛奶QQ糖布丁了。QQ糖本身就含有壹些果汁,所以味道很好,而且和吉利丁片做的布丁相比,特別簡單,口感更軟。是孩子會喜歡吃的健康甜品,寶媽們也可以自己嘗試壹下。我們也可以用不同顏色的QQ糖做成分層的布丁,看起來會更漂亮,更有食欲。