帶著吃北派或者川派麻辣燙的感覺，嘗試了壹下【十九金麻辣燙】的外賣。外賣到家的時候是裝在紙箱子裏的。“壹點都不麻，辣的程度很溫和。”我想。然後，臺灣省的朋友很驚訝，“妳不覺得辣嗎？”沒吃過臺式麻辣燙。說實話，如果不是發現味道和預想的不壹樣，我是不會想到叫它“桌式”的。味道總是很熟悉，但絕對不是天津和川渝的辣。
口感:有點像沸點【麻辣牛肉鍋】；但是比煮的食材更豐富，更便宜。後來店家介紹，湯底是用正當的臺灣省火鍋底料做的。難怪，越吃越覺得眼熟。我對這家麻辣燙的猜測是，西南人眼裏不辣，華北人微辣，江浙人夠辣，港澳臺人很辣。
材料:牛肉/豬肉片，3只蝦，蟹棒，魚片，蘑菇，凍豆腐，魚豆腐，西蘭花，土豆，玉米...有壹種又厚又有嚼勁的雞球。我能嘗出這肉是真的。壹問才知道這是店家自己做的。因為有點硬，所以不太喜歡。還是有點冷。吃飯的時候不要喝湯。壹不小心吃到底，都是火鍋底料泡的辣白菜。