如何用家常飯煲做黃燜雞？

俗話說，沒有雞什麽事都做不成。傳統上，我們習慣用雞肉招待親戚朋友。所以，朋友們，妳們平時都是怎麽做這道菜的？親戚朋友來拜訪，靠壹些小菜怎麽撐得住臉？當然要準備壹些特色菜！在雞鴨魚肉等食材中，我個人是愛吃雞肉的，所以今天就教大家壹大盤扒雞，不僅營養高，而且口感極佳，吃起來也不容易膩。另外制作步驟很簡單，推薦大家學習，尤其是不懂大菜的，要好好看看。

整只雞扔進電飯鍋，壹滴水都沒加。簡單的燉肉，全家人都搶著吃！

這道菜的烹飪與其他菜不同。整只雞不切就放入鍋中。可能看起來很奇怪，但是味道更好。相信不會讓大家失望。下面是具體的方法。

家常飯煲黃燜雞

食材準備:小雞半只(3斤以下的雞)，姜壹塊，小蔥壹把，梔子果五個，鹽雞粉半包。

生產步驟:

1.將雞肉、香蔥和姜洗凈，然後將蔥和姜切段。梔子果實壹般藥店都有賣，準備好用就行了。

2、從鍋裏燒開水，先把梔子果放在鍋裏，煮到水變黃，再用這個汁塗抹雞身，至少兩遍，裏面的角都抹上了，可以起到均勻上色的作用。

3.把鹹雞粉拆開，抹在雞身上，然後把整只雞放在盆子上，腌制風幹壹個小時，雞肉就會變得很香。

4.把雞腌好後，我們把蔥姜放在電飯鍋的底部，把雞皮放下，開始煮20分鐘。時間過後，我們翻過來再煮20分鐘，這道菜的烹飪就完成了。