當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 關於五谷飲食,我媽55歲,三高,很胖。我應該吃什麽配方的谷物比較好?

關於五谷飲食,我媽55歲,三高,很胖。我應該吃什麽配方的谷物比較好?

主食:

八寶粥

綠豆

5克,赤小豆[赤小豆,赤小豆]

5克,糯米[糯米](X)

5克,大麥[元麥]

5克花生(生的)

蓮子(幹)5克

5克,山藥(幹)

5克,粳米糯米

5克,大棗(幹,大)

20克,

副食品:

1,清炒西蘭花

花生油

10g西蘭花[西蘭花]

150g

2.蒸雞蛋湯

(母雞的)蛋

25克,

3.金針菇和胡蘿蔔絲拌海帶

金針菇

35克胡蘿蔔

35g,海帶30g,香油[芝麻油]

3克,

食譜備註:

1

湯不鹹,主食不鹹,涼菜和炒菜多,少油少鹽。

2

能量適中,飽腹感高,能量密度低,體重控制適中。

近500g蔬菜,多為綠葉蔬菜,400g水果提供了大量的膳食纖維、鉀、鎂和抗氧化成分。

主食少精白,包括谷類、澱粉質豆類和薯類,富含膳食纖維和抗氧化成分。

食品多樣化,28種原料,涵蓋多種食品類別。

在減少能量的前提下,實現各種營養素的充分供給,尤其是中國人容易缺乏的維生素A、維生素B2和鈣。

可接受性好,集養生和食用於壹體。食物品種適合各行各業,烹飪方法也不復雜。

適合人群:

體脂高、超重者;血壓、血脂、血糖異常的人,需要同時控制體重。正常體重的健康人在使用本食譜時,需要增加主食量,增加動物性食物的供應。