(1)雞蛋有滋陰益氣、潤肺利咽、壯陽潤燥、養血的作用。
(2)秋葵有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的功效。
雞蛋炒黃秋葵具有壯陽補腎、通腑泄濁、清熱利濕、益精益氣、潤肺利咽、壯陽潤燥、養血的作用。
雞蛋炒黃秋葵的做法；
配料:秋葵、雞蛋、鹽、植物油。
生產流程:
1.秋葵洗凈，切塊。
2.雞蛋打散後，加點鹽打散。
3、鍋中放入適量植物油，倒入秋葵先炒。
4.等秋葵基本熟了，排到壹邊，再倒入蛋液炒。
5.然後把兩者壹起攪拌，攪拌混合均勻。去做吧。
6、出鍋。把它放在盤子裏，然後上桌。
保健功效:壯陽補腎，通腑泄濁，清熱利濕，益精益氣，潤肺利咽，壯陽潤燥，養血。
雞蛋炒黃秋葵的營養價值:
1，雞蛋扁而甜。脾、腎、胃、大腸歸經。具有補益精氣、潤肺利咽、壯陽潤燥、養血的功效。適用於體質虛弱、營養不良、貧血及嬰幼兒。無高熱、腹瀉、肝性腎炎和膽結石。特點:人們最常吃的補品。
2、秋葵性寒，味苦。歸經:歸腎、胃、膀胱經。具有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的功效。適用於胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良。禁忌胃腸虛寒。特色享有“植物偉哥”的美譽。