瓜涼消炎
西瓜、冬瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、佛手是壹些具有鎮靜、清涼、消炎作用的天然瓜類食物，具有生津止渴、清熱瀉火、解毒通便的奇妙作用。
所以在炎熱的夏天，通常可以煮壹些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面或者黃瓜粥，飯後再來壹杯西瓜汁，壹定能驅散夏日的炎熱。但要適量，吃多了可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
粥可以解暑，清熱。
中醫認為喝粥是最傳統的保健方法。不同的保健粥有不同的保健效果，可以促進健康。目前最重要的是多吃具有清熱解毒、防暑解暑功能的粥，如常見的綠豆粥、荷葉粥、蓮藕粥、菊花粥、菜粥等。
湯既健康又濕潤。
其實廣東人最喜歡喝湯了。他們認為不同的湯也有不同的養生功效。比如多喝有火的湯，如綠豆湯、南瓜湯、蘿蔔湯、銀耳湯、薏米湯、冬瓜湯，或者壹些有清熱解毒作用的湯。
夏天喝湯，盡量避免重口味的湯底，也要避免大魚大肉的湯。多喝湯，既能補充水分，又有利於吸收，因為太熱沒胃口，療效好。
夏季養生飲食應以清熱為主，選擇益氣清熱、健脾養胃的食物。清的食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等。補氣消暑的食物有香菇、紫菜、西瓜、番茄等。還可選擇西洋參、太子參和黃芪。健脾養胃的食物有赤小豆、薏米、南瓜等。