1.增強抗病能力。
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常吃可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者可常吃。
傳遞牛奶
自古以來，鯽魚湯就是產婦的必備。它有促進泌乳的作用，能使產婦乳汁飽滿。
提高視力和智力
鯽魚籽可以養肝明目，鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面優質的蛋白質，對強化皮膚的彈性纖維成分有很好的作用，特別針對壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。
5、鯽魚選購技巧
買鯽魚要看起來新鮮，魚體光滑、整齊、無病斑、無鱗片脫落，不要買死淡水魚。
6、鯽魚練習指導
1.鯽魚可以紅燒、幹烤、清蒸、湯煨，但以湯煨最為常見。
2.冬天節食最好；鯽魚和豆腐燉是最好的營養。
3.若用陳皮、鯽魚煮湯，有溫中散寒、健脾開胃之功效，適用於胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、體虛乏力等。