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妳覺得上世紀七八十年代老百姓的餐桌上有什麽食物?

七八十年代是中國發展還處於初級階段的時候,七八十年代中國的物資還比較匱乏。那時候普通人餐桌上最長的食物應該是玉米粥、饅頭、大白菜燉土豆等。雖然那時候會有肉吃,但是那時候的肉類食品還是比較貴和稀缺的,所以那時候老百姓餐桌上最常見的應該是壹些蔬菜和主食。

上世紀七八十年代,主要食物是玉米等粗糧。那時候大米還沒有現在這麽受歡迎。那時候玉米粥是很多普通家庭的主食。玉米粥是玉米磨成粉後煮的壹種粥。在這個時代,玉米粥也是壹種不錯的食物,但不會像那個時代那樣,成為主食,每天出現在餐桌上。

其實80年代純白饅頭很多,但70年代最常見的饅頭是雜饅頭,主要是用玉米粉、高粱粉等雜饅頭和白面混合而成。雜饅頭雖然味道不太好,但是吃起來很韌,很容易飽,也是那個年代很多家庭最常見的主食。

說到白菜燉土豆,那個年代最常見的菜應該是白菜燉土豆等食物。畢竟那個年代肉比較稀少,肉價也比較貴。壹般只有過年過節或者招待客人的時候才會看到。平時大家最常吃的應該是土豆燉白菜等菜。當然,80年代肉類更受歡迎,尋常百姓家的餐桌上應該有炒肉絲等相對簡單的肉類菜肴,但最常見的應該是白菜燉土豆等素菜。