陽臺生菜品種選擇1，帶球生菜
陽臺上不結球生菜是不能種的。這個品種長出來的葉子很好吃，不管是炒還是幹拌都很好吃。結球生菜對環境的適應性很強。生菜只要給予足夠的光照時間，就能長得很好，所以適合在陽臺種植。
2.黃油生菜
黃油生菜也是陽臺用生菜的品種之壹。與帶鱗莖的生菜相比，它的味道會更濃，葉子會松散呈淡綠色，葉子會有輕微的褶皺。播種後也容易管理，非常適合陽臺種植。
3.菊苣
菊苣的形狀有點像小白菜，株形小，味道獨特。在生長過程中，植株頂端會產生藍色的小花，不僅可以起到觀賞作用，還可以食用，具有多種功能和價值。可以每天種在陽臺上。
4.紫色葉萵苣
紫葉生菜是生菜的變種，營養豐富，味道和普通生菜沒有特別大的區別。紫葉生菜顏色鮮艷，正常情況下葉子鮮艷多彩，但在低溫環境下栽培會變紫。
5、紅葉生菜
紅葉萵苣的味道也非常獨特，往往是西餐中不可或缺的配菜。可以做成涼菜每天吃，清涼爽口，味道鮮美，尤其是夏天，效果會更好。也是每天種在陽臺上，有特殊的生長習性。