感恩節為什麽要吃火雞火雞？

有壹種說法是，在16世紀的壹次豐收節上，英國女王伊麗莎白正在吃壹只燒鵝。這時有消息說，西班牙無敵艦隊在進攻她心愛的英格蘭的途中沈沒了。王後非常高興，她要了壹只鵝來慶祝這個好消息。因此，鵝成了英國收獲季節最受歡迎的鳥類。當清教徒從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成為了主菜，因為火雞在北美更豐富，比鵝更容易找到。

妳為什麽在感恩節吃火雞？

所以，除了火腿、紅薯、蔬菜、葡萄幹布丁、水果蛋糕、雞尾酒，當然還有火雞這樣的“好家夥”！

對美國人來說，壹年中最重要的壹餐是感恩節晚餐。在美國這個生活節奏快、競爭激烈的國家，平日的飲食極其簡單。但感恩節晚上，家家都有大餐，商品之豐富令人咋舌。從總統到平民百姓，火雞和南瓜派是節日餐桌上必不可少的食物。因此，感恩節也被稱為“火雞日”。

每個人都同意烤火雞壹定是感恩節晚餐的主菜。不管是歐洲人還是美國人，吃火雞的方法只有壹種，那就是熏烤。它要求將整只火雞烤熟，火雞皮烤至深棕色，胃裏塞許多混合食物，如碎面包，以吸收中間的美味汁液。烤火雞的汁液將被用來制作濃稠的肉醬，配以甜甜的蔓越莓果醬，作為火雞的調料。