腸粉的生產過程
腸粉的制作工藝非常復雜,需要經過多次研磨、過篩、蒸制,才能做成松軟可口的腸粉。具體生產過程如下:
1.將大米浸泡在水中約6-8小時,直到大米變軟。
2.將浸泡後的大米放入磨漿機中,加入適量的水進行磨漿。
3.將磨好的米漿倒入布袋中,擠出米漿中的雜質。
4.將過篩後的米漿加入鍋中,用中火加熱至沸騰。
5.將適量米糊倒入鍋中,用筷子攪拌均勻,等腸粉蒸熟。
6.用刀將蒸好的腸粉切成條狀,即可食用。
腸粉的攝影技巧。
腸粉的攝影要註意以下幾點:
1.光線:腸粉中的攝影需要足夠的光線,才能讓腸粉中的色彩更加生動明亮。
2.顏色:腸粉的顏色很柔和,需要搭配壹些鮮艷的顏色來突出腸粉的精致。
3.構圖:腸粉的構圖需要簡潔,突出腸粉的特色和精致。
4.背景:腸粉的背景需要簡單明了,才能突出腸粉的美味。