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簡單的西餐做法(這樣妳就可以在家享受美味正宗的西餐了)

隨著人們生活水平的提高,越來越多的人開始享受美食。西餐作為壹種高檔食品,深受人們的喜愛。但是很多人認為西餐太難做,需要很高的廚藝才能做出地道的西餐。其實只要掌握了基本的西餐做法,在家也能輕松做出美味的西餐。下面給大家介紹壹些簡單的西餐做法。

法式煎鵝肝

材料:

鵝肝,鹽,黑胡椒,白酒,吐司,黃油。

步驟:

1.將鵝肝切成厚片,用鹽和黑胡椒腌制。

2.在鍋裏加入適量的黃油。黃油融化後,將鵝肝放入鍋中煎至兩面金黃。

3.加入適量白酒,煮至鵝肝熟透。

4.將熟鵝肝放在面包片上,將汁倒入鍋中。

意大利式細面條

材料:

意大利面,番茄醬,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,鹽,黑胡椒,橄欖油。

步驟:

1.將意大利面放入沸水中煮熟,取出備用。

2.鍋中加入橄欖油,放入洋蔥和大蒜翻炒至香。

3.加入切成小塊的胡蘿蔔翻炒。

4.加入適量番茄醬,煮至汁濃。

5.將煮好的意大利面放入鍋中,加鹽和黑胡椒調味,攪拌均勻。

牛排

材料:

牛排,鹽,黑胡椒和黃油。

步驟:

1.取出牛排,用廚房紙擦幹,用鹽和黑胡椒腌制。

2.在鍋裏加入適量的黃油。黃油融化後,將牛放入鍋中煎至兩面金黃。

3.將煎好的牛放入烤盤,放入預熱好的烤箱,烤5-10分鐘。