大閘蟹的好處如下:
1,清熱養陰
螃蟹性寒,味鹹,胃經有清熱解毒、利水退黃、養肝陰、補胃液的功效。可用於濕熱黃疸的輔助治療。但螃蟹性寒,不宜多吃,尤其是脾胃虛寒者。
2.提高智力
螃蟹含有豐富的DHA,被稱為腦黃金,對胎兒的智力和視力發育非常重要,所以多吃螃蟹可以促進大腦發育,提高智力。
3.滋養身體
螃蟹含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及維生素A、維生素E、核黃素等營養物質,對身體有很好的滋補作用,還能為兒童的身體成長提供營養。
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