1.紫薯切塊，蒸熟，搗成紫薯泥。加入煮熟或蒸熟的紅豆，加入適量的糖，攪拌均勻。
2.揉成紫薯紅豆球。這個紫薯紅豆丸子可以直接吃，非常好吃，還可以做餡料。
3.今天我用面團做了壹個紫薯紅豆糕。像饅頭壹樣包著，可以蒸成紫薯紅豆饅頭。也可以壓平，放在鍋裏烤至兩面金黃。蛋糕鼓起來，就熟了。這兩種做法都很好吃。
4.兩面金黃酥脆，內裏綿軟香甜。做完飯就忍不住吃了四個，真的很好吃。
紫薯煎蛋卷
1.準備雞蛋3個，水50毫升，面粉30克，攪拌成糊狀，過濾，倒入鍋中煎成煎餅。壹個* * *可以做2個煎餅。將紫薯蒸熟，加入白糖，磨成紫薯泥。如果很幹，可以少加壹點牛奶，使其濕潤。
2、抹在蛋卷上，卷起來切成小塊！
3.這樣做出來的紫薯蛋卷柔軟細膩，香甜可口，簡單可口。
紫薯豆沙餅
將1、100g蒸紫薯、20g白糖、100g純牛奶搗碎，攪拌成無顆粒的細糊狀。
2.準備150g糯米粉，放入鍋中翻炒至微黃，有糯米的香味。油炸糯米粉也更有營養，有暖胃消食的功效。
3.將約120g的炒好的糯米粉加入紫薯泥中，揉成軟硬適中、不粘手的糯米面團。分成30g丸，將丸揉成窩，加入20g豆沙丸子，合上揉成團。
4、壹個模具可以做成喜歡的形狀。因為糯米粉和紫薯都是熟的，做好了可以直接吃。剩余的30g熟糯米粉用於制作過程中的防粘。