1,第十四代龍泉純米尹達釀造聚雲代Ryusen Junmai Daiginjo
十四代清酒因其獨特的不可復制的風味,常年位居日本第壹。龍泉是14代的頂級酒,也是市場價格最高的日本清酒。精米35%,用獨特的天然泉水釀造。龍泉以花果香為主,入口香甜,口感順滑,酒精燃燒感低。
2、天狗舞有煥博尹達釀造的小樽代銀條。
天狗舞蹈成立於1823,第七代是現任大師。天狗舞酒廠位於石川縣白山市,四周林木蔥郁。傳說天狗經常在那裏飲酒作樂,所以取名天狗舞。
天狗舞是日本知名的清酒品牌,使用兵庫縣的山田織錦釀造清酒。用“山廢”技術釀造的清酒,顏色呈淺琥珀色,排斥“無色就是好清酒”的觀念。
3.日本的日本,久島的日本髓。
自2005年起,小島康譽大作連續七年榮獲日本國內新品酒大會金獎,2011榮獲IWC評選的世界最佳清酒冠軍。之後,小島康譽還得到了IWC、清酒之樂等評選會的認可,為小島康譽成為國際品牌奠定了基礎。