南瓜適量
適量的面粉
糯米粉適量
適量的糖
熟芝麻適量
熟花生適量
甜味
汽蒸過程
四分之三個小時需要時間。
簡單的困難
蒸南瓜餅的步驟
1
南瓜去皮，去籽，洗凈。
2
切片蒸熟。
三
據說蒸南瓜的時候會炒花生和芝麻。炸好的花生冷卻後，可以去皮用搗碎機搗碎，也可以用搟面杖包在保鮮袋裏。
四
現在將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥狀，將搗碎的花生和芝麻糖混合均勻。喜歡吃甜的可以多加點糖，但是南瓜本身也含糖。
五
加入糯米粉和面粉揉成光滑的面團時，糯米粉比面粉多，所以不需要加水。南瓜水分多(可以邊揉邊加糯米粉和面粉)。
六
分成相同大小的劑量
七
像包餃子壹樣包起來搓壹搓。
八
將牙簽壓成線條
九
蒸格上塗了壹點油的防粘鍋
10
水開後蓋上鍋蓋蒸18分鐘。
11
蒸好後，打開蓋子。不要馬上明白。以後拿到就不燙了。
12
我用花椒根做的擺件，把花椒根洗幹凈晾幹，也可以用枸杞。
13
真好吃
技巧
中火蒸，糯米粉和面粉的比例差不多。