秋季炎熱幹燥的季節，容易消耗我們體內的水分，容易上火。《本草綱目》中記載，蜂蜜具有“清熱、解毒、潤燥”的作用，是“健康長壽的靈丹妙藥”。所以秋天喝蜂蜜很有必要。
2.補充能量
在炎熱的天氣裏，人體消耗的熱量會大大增加。這時候喝蜂蜜會補充體力，因為蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收利用，改善血液的營養狀況，有助於快速恢復體力。
3.消除飯後食物堆積
蜂蜜能促進胃酸的正常分泌，增強腸道蠕動，可明顯縮短排便時間。
4.潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用，枇杷蜂蜜的止咳效果最好。
用法:雪梨壹個，切片拌蜂蜜，每日數次。
5、宿醉
夏天喝酒的人多了。蜂蜜中含有壹種大多數水果都沒有的果糖。能促進酒精的分解和吸收，因此有利於快速醒酒，緩解酒後頭痛。
用法:飲用前先吃50克蜂蜜或壹些塗有蜂蜜的餅幹、面包，飲用後再喝蜂蜜水。
6.讓興奮的神經沈睡。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的抑郁、疲勞、註意力分散等副作用。蘋果蜜的鎮靜作用最為突出。
用法:每晚睡前壹勺蜂蜜。