豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣，非常適合各類人群，包括老人、成人、青少年、兒童等。
懷孕前三個月註意補充葉酸，多吃牛奶、乳制品、雞蛋、肉類、魚類、豆制品、蔬菜、水果、土豆等。
如果有經濟條件，可以多喝孕婦奶粉的配方，補充孕婦的營養需求。？
對孕婦最有營養價值的水果推薦:蘋果、猴桃、榴蓮、番茄、橙子、香蕉、核桃。孕婦少吃或不吃的水果:菠蘿、荔枝、桂圓、橄欖。
孕婦應該少吃或不吃的食物:菠菜、土豆、黑木耳、酸菜、油條、蜂蜜、發黴的食物、罐頭、油炸食品。孕婦應該多吃的食物:海藻、海帶、大豆、玉米、雞蛋、魚和貝殼類食物。
制作豆漿要註意
1，室溫20-25℃浸泡12小時可以使大豆充分吸水，延長浸泡時間並不會得到更好的效果。
2.但是夏天氣溫高的時候，在室溫下浸泡12小時可能會導致細菌滋生的問題，會使豆漿的風味變差。
所以建議把豆子泡在冰箱裏。將豆子在4℃冰箱中浸泡12小時，相當於將豆子在室溫下浸泡8小時。如果18小時操作太麻煩，可以把豆子放在冰箱裏浸泡24小時，這樣可以得到最好的效果，操作起來也非常方便。