熟地黃、生地黃養血、滋陰填精、當歸補血、活血調經、白芍補血、養肝、斂陰和營、川芎活血、行氣解郁。四藥搭配,滋陰而不膩,溫而不燥,調和營養,補血活血。
2四物湯的具體做法是將四味藥用冷水浸泡半小時以上。待藥材軟後,再放入鍋中加水煮沸,然後開小火熬出湯汁,濾去藥渣,再次倒入鍋中,將三碗水倒入壹碗水中,將湯汁兩次混合,分兩碗趁熱服用;也可以用雞肉、五花肉、排骨燉四物湯,或者在四物湯中加入紅棗、黨參壹起煮。
3不同體質的人喝四物湯的方式不同。不同寒性體質飲用方法:煮四物湯時加入茯苓、紅棗、白扁豆、紅棗,適用於調理寒性體質。
熱性體質飲用法:煮四物湯時註意用生地,加麥門石、田東同煮,生地性涼,有退火補血的作用。
血虛體質的飲用方法:煮四物湯時加入黃精、黨參,可同時補血益氣。
氣虛體質的飲用方法:加入黨參、茯苓、黨參補脾補肺,促進紅細胞生成,茯苓可健脾益氣。
4喝四物湯要註意什麽?喝四物湯調理身體時,要註意調整不同癥狀的用量和用料;血熱的人要減少川芎的用量,虛寒體質的人要用熟地黃,熱體質的人要用生地黃。口幹不適時可加玄參,貧血時可加紅棗。