許多人說用微波爐加熱食物對妳的健康有害。發生了什麽事?

很多人說微波加熱食物有害健康。這是因為很多人不太了解微波加熱的原理，所以認為對身體有害。其實微波加熱的食物對身體是無害的，不會產生致癌物質。這是因為微波加熱只是純物理加熱，只是簡單的由內而外加熱食物。這種加熱方法不會使食物發生某些化學變化。所以不會產生任何致癌物質，只會通過微波改變食物，這樣才會做出食物。

對人體有害的物質，甚至可以致癌的物質，壹般都是可以殘留的輻射，和微波爐發出的電磁輻射不壹樣。所以人們認為的對人體有害的東西是不存在的，甚至我們日常生活中看到的紫外線、紅外線都是電磁輻射。同樣的紅外線和紫外線也不會對人體致癌，所以不必太擔心微波輻射。

但是在日常生活中，我們也要註意，在用微波爐加熱產品的時候，千萬不要把用塑料盒包裝的食物或者用紙袋包裝的食物放進微波爐。這是因為塑料制品加熱後會產生有毒物質，而紙袋包裝的食物放入微波爐會引起火災，對人體有害。此外，將塑料容器放入微波爐，容易造成高溫變形或熔化。會導致塑料中的有毒物質滲透到食物中，產生致癌物質。因此，用微波爐加熱食物時，最好將存放在玻璃容器中的食物放入微波爐中加熱，並且壹定要註意，加熱雞蛋或牛奶等壹些食物時，壹定要將雞蛋打散或刺破蛋殼，否則會爆炸。