1，穆棱凍蘑菇
穆棱凍菇是黑龍江省牡丹江市穆棱市的特產。穆棱凍菇按照無公害元蘑的標準進行標準化生產。穆棱凍菇有叢生或重疊的子實體和肉質。帽子的形狀像壹把扇子，黃褐色，柄非常短且部分，基部有白色絨毛。
2.響水大米
黑龍江省牡丹江市寧安市特產響水米，碧綠如玉，晶瑩剔透，煮飯時清香撲鼻，口感軟糯，富有彈性，晶瑩剔透，鮮美可口，涼飯不回。
3.鏡泊湖的紅尾魚
鏡泊湖的紅尾魚是黑龍江省牡丹江市寧安市的特產。鏡泊湖紅尾魚的頭部背面是平的，背部明顯凸起。頭小，鼻子尖。口前位，斜口裂，下頜長於上頜，略突出。鼻孔下緣和眼睛上緣幾乎在同壹水平線上，下咽齒呈鉤狀。背鰭起步晚於腹鰭，胸鰭較小且不到腹鰭，尾鰭分叉較深。
4.海林黑木耳
海林黑木耳的特點是肉厚，顏色正，耳面深褐色，手感亮，背深灰色，耳根小，外形以單片、碗狀為主，形似“元寶”。質量好，無爛穗、蟲蛀穗和掉穗，無異味。
5.海林猴頭菇
中國猴頭菇之鄉黑龍江省海林市，位於黑龍江省東南部，長白山腳下，張廣才嶺。氣候寒冷，空氣清新，日照充足，晝夜溫差適宜，是猴頭菇生產的黃金地帶。