低面粉150克黃油100克
糖粉60g蛋黃1片
適量的紅曲粉和可可粉
鹽1克
餅幹實踐
步驟1
黃油在室溫下變軟,輕輕攪打壹下。
第二步
加入糖粉
第三步
用打蛋器打發走
第四步
篩入少量粉末
第五步
攪拌均勻的面團
第六步
按照1比3的比例把面團分成兩份。少的部分加入紅曲粉揉成紅色面團,多的部分加入可可粉揉成棕色面團。
第七步
成型:把紅色的面團搓成長方形的圓柱,也把棕色的面團搓成差不多大小的長方形圓柱。將剩下的棕色面團搟成長方形的面團,大到可以蓋住兩個長方形的柱子。冷藏,切塊。
第八步
送入預熱好的烤箱約160度15分鐘。
第九步
多摩羯出烤箱了~ ~所以已經冷卻了80%待用。
步驟10
降溫期間,多摩登開始準備糖衣。用蛋白粉和糖粉加水制備糖衣。越粗越好畫。
步驟11
調制好後放入裝裱袋中備用(圖片顏色是用來做其他餅幹的糖霜色,但實際上多摩登只需要白色和黑色)
步驟12
在它變冷之前偷吃壹口Domojun。哈哈哈~ ~嗯~ ~香脆剛剛好!好吃!
步驟13
用白色糖霜塗牙齒的多莫軍~哈哈,是不是已經很可愛了~ ~ Jojo
步驟14
成品圖
步驟15
專題文章
步驟16
親愛的多摩君,請不要這麽可愛!聽著,我要咬妳!
步驟17
多瑪君,多瑪君,多瑪君,我忍不住要咬妳!哈哈的笑