1:先打個口哨:把雞蛋煎成煎餅，切成菱形；掐斷韭菜；五花肉切塊，放入蔥、姜、蒜、花椒，先大火再小火翻炒20分鐘左右。
2.準備面條:將面條煮至九成熟，撈出，過涼水。
3:肉湯加水做成肉湯，煮10分鐘左右，調味，加入哨子。
4:碗中放入適量面條，倒入高湯。保證湯汁泡在面裏，少面多湯夠味道！
練習2:
1.鵝、白蘿蔔、雜菜洗凈，切成薄片，掛在太陽下曬幹，切成丁備用；
2.將青蒜和紅辣椒洗凈，用斜刀切絲，紅辣椒切成辣椒圈備用；
3.鍋內燒熱油，將鵝肉菜、白蘿蔔幹、雜菜煸炒，加入少許鹽，待鍋內菜色轉暗時將菜放在壹邊，放入辣椒圈和青蒜絲，來回翻炒，用清水將豆瓣醬倒入盤中，加入醬油和白糖，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
營養素:
這道菜的原料全部采用曬幹的形式制作，避免了傳統速食中使用腌制蔬菜的弊端，保證了菜肴的口感和營養。白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。
也有人認為該藥味甘涼，入肺胃經。是壹種很好的食療方法，可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“蔬菜中最有益的壹種”。所以孕媽媽吃白蘿蔔是有益無害的。