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韓國芝士排骨怎麽做如何做好吃

用料

豬肋骨 200g

韓國辣椒醬 2勺

蜂蜜 2勺

生抽 2勺

米醋 1勺

香油 1勺

大蒜 5瓣

黃洋蔥 1/3

蘋果 1/4

馬蘇裏芝士絲 適量

韓國芝士排骨的做法

把除 排骨和芝士絲之外的所有材料放進攪拌機

絞碎 像這樣

找壹個保鮮袋 把洗凈控水的排骨放進去。倒入攪拌好的腌料。

放入冰箱腌制壹個小時以上

平底鍋放油 多倒油 燒熱

把腌制好的排骨夾出來

放入平底鍋雙面各煎3分鐘

(此時塑料袋的裏醬料千萬不要扔)

倒入少許熱水,幾乎抹過排骨就可以 。蓋上鍋蓋燜15分鐘,

註意不要幹鍋。燜的過程中排骨雙面翻壹下

湯還剩壹半的時候把腌制排骨剩下的醬料全部倒入鍋中

如果15分鐘後湯已經沒有就再少加壹點水 稀釋壹下腌料

這壹步有5分鐘收湯就可以

我還用醬料腌制了壹些大蝦 ,放進去壹起煮

我用錫紙把披薩板包住,把排骨撈上去,還有我的大蝦,另壹邊放上芝士

我用烤箱 最下層 上下火200度烤刀芝士融化 大概會8分鐘吧

妳也可以用電煎鍋 保證芝士不會變硬

出鍋啦。味道好極了